Els Camins antics de Barcelona : 21 itineraris de senderisme urbà seguint les traces dels camins antics al Pla de Barcelona / Xavier Martínez i Edo
Martínez i Edo, Xavier


2a ed.
Valls ; Barcelona : Cossetània Edicions : Ajuntament de Barcelona, 2024
167 p. : il. col. ; 23 cm (Azimut turisme, 29) 
ISBN 9788413563480

Es pot practicar el senderisme allí on no hi ha senders? Aquest llibre és una proposta perquè transiteu per camins que ja no hi són, camins que ja no existeixen perquè allí on es van crear -alguns fa més de dos mil anys- ara hi ha la immensa estora d'edificis que ocupa tot el pla de Barcelona. Així doncs, aquest llibre de rutes a peu és una guia de senderisme urbà. Les 21 rutes que proposa l'autor corresponen als camins antics que travessaven el pla barceloní. Molts van perdurar amb poques modificacions fins a l'època moderna, i generalment es van perdre amb la urbanització de l'Eixample, i en tots els casos en queden referències modestes i molt curioses, testimonis físics i, fins i tot, sectors inalterats. Per tant, ha sigut necessari fer l'exercici de traçar sobre el plànol actual de la ciutat de Barcelona aquesta xarxa antiga de camins, per tenir així la possibilitat de recórrer-los alhora que es poden descobrir detalls, racons, edificis, traçats urbanístics i elements històrics relacionats amb èpoques molt llunyanes. En definitiva, una altra manera de caminar per Barcelona. (Editorial).

Els Camins antics de Barcelona : 21 itineraris de senderisme urbà seguint les traces dels camins antics al Pla de Barcelona / Xavier Martínez i Edo
Martínez i Edo, Xavier


Valls ; Barcelona : Cossetània Edicions : Ajuntament de Barcelona, 2022
167 p. : il. col. ; 23 cm (Azimut turisme, 29) 
ISBN 9788413561752

Es pot practicar el senderisme allí on no hi ha senders? Aquest llibre és una proposta perquè transiteu per camins que ja no hi són, camins que ja no existeixen perquè allí on es van crear -alguns fa més de dos mil anys- ara hi ha la immensa estora d'edificis que ocupa tot el pla de Barcelona. Així doncs, aquest llibre de rutes a peu és una guia de senderisme urbà. Les 21 rutes que proposa l'autor corresponen als camins antics que travessaven el pla barceloní. Molts van perdurar amb poques modificacions fins a l'època moderna, i generalment es van perdre amb la urbanització de l'Eixample, i en tots els casos en queden referències modestes i molt curioses, testimonis físics i, fins i tot, sectors inalterats. Per tant, ha sigut necessari fer l'exercici de traçar sobre el plànol actual de la ciutat de Barcelona aquesta xarxa antiga de camins, per tenir així la possibilitat de recórrer-los alhora que es poden descobrir detalls, racons, edificis, traçats urbanístics i elements històrics relacionats amb èpoques molt llunyanes. En definitiva, una altra manera de caminar per Barcelona. (Editorial).

Viatge per la Catalunya ignasiana : les petjades d'Ignasi de Loiola a Montserrat, Manresa i Barcelona / Josep Alert i Puig
Alert i Puig, Josep


Valls : Cossetània, 2021
144 p. ; 23 cm (Azimut Turisme, 28) 
ISBN 9788413560878

El llibre ressegueix espais com les restes de l'antiga església romànica de Montserrat, la Seu de Manresa o les esglésies gòtiques de Barcelona. Després de ser ferit greument durant el setge de Pamplona, l'any 1522, Íñigo López de Loiola (1491-1556) decidí canviar de vida. Vestit com un captaire, el futur fundador de la Companyia de Jesús va travessar Catalunya d'oest a est, amb el propòsit d'embarcar des de Barcelona per pelegrinar cap a Jerusalem passant per Roma. El llibre que teniu a les mans us proposa seguir el rastre de les petjades d'Ignasi en tres escenaris que van resultar decisius en aquest procés de transformació personal -Montserrat, Manresa i Barcelona-, que encara ara conserven viu el record de la presència del pelegrí. A Montserrat resseguirem els espais existents en el moment de la seva visita: les restes de l'antiga església romànica, el claustre gòtic i les mostres d'escultura renaixentista. A Manresa descobrirem la ciutat tardogòtica que Íñigo trepitjà, amb espais de culte com la Seu i Sant Domènec, algunes cases senyorials i el conjunt barroc de la Cova, que simbolitza el vincle amb la ciutat. Finalment, descobrirem la Barcelona coetània d'Íñigo, plena de convents, esglésies gòtiques i cases nobiliàries, en una ciutat de mercaders. (Editorial).

El Pirineu insòlit : 50 indrets on perdre's / Jesús Ávila Granados
Avila Granados, Jesús


Valls : Cossetània, 2019
240 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 27) 
ISBN 9788490348789

Aquest llibre proposa una manera de descobrir la cadena muntanyenca que separa Espanya i França, en el seu doble vessant, amb una nova mirada i amb altres valors. Amb ell el viatger tindrà l'oportunitat d'admirar enclavaments relacionats amb mitologia, catarisme, templers, ombres del Mal, llegendes, aparicions marianes, muntanyes sagrades, santuaris rupestres, rutes històriques i espais naturals. Els llocs que presenta són desconeguts per a les grans rutes turístiques i demanen ser descoberts per persones que estimin la cultura. En molts casos, es tracta d'enclavaments oblidats des d'èpoques passades que, tot i el temps transcorregut, segueixen desafiant l'amenaça constant dels elements i ens transmeten, amb la seva espectacular atmosfera, una sensació de pau, embruixament, màgia i reconeixement. (Editorial).

Fonda a fonda per Catalunya : un recorregut gastronòmic per 33 establiments tradicionals del país / Josep Arqués i Enric Aulí
Arqués, Josep


Valls : Cossetània, 2019
144 p. ; 23 cm (Azimut Turisme, 25) 
ISBN 9788490348536

Aquest llibre vol propiciar la tornada a les arrels, o potser, simplement, adreçar una mirada als nostres orígens culinaris, en un moment en què l'esnobisme i la sofisticació gastronòmics ocupen grans espais als mitjans de comunicació. Hi trobareu un recorregut gastronòmic per 33 establiments tradicionals dedicats a la restauració, coneguts antigament com fondes, que ens permeten recuperar la nostra cuina de sempre a través de plats deliciosos que es basen en productes propers. I és que, de fet, la cuina tradicional és una cuina ecològica, que deriva de l'adaptació dels productes que proporciona el medi. Per això, les fondes i els hostals són sinònim de menjar casolà, sostenible i d'ambient familiar, i conserven l'aroma antiga i l'estil senzill, endreçat i càlid dels establiments antecessors. Els autors us proposen una apetitosa aventura gastronòmica per redescobrir la nostra terra. (Editorial).

A tocar del cel : 50 ermites i santuaris de muntanya de Catalunya / Jordi Bastart
Bastart i Cassé, Jordi


Valls : Cossetània, 2018
144 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 24) 
ISBN 9788490347409

Enlairades, a tocar del cel, moltes ermites del nostre país busquen apropar-se a Déu. En aquest llibre trobareu una vintena d'itineraris per fer a peu i en cotxe que us permetran visitar diferents ermites i santuaris repartits per tot el territori català, com són l'ermita de Sant Quirc de Durro a l'Alta Ribagorça, l'ermita de Puigcerver al Baix Camp, el santuari del Far a la Selva o el santuari de Bellmunt a Osona. A més, s'hi inclou un capítol final amb una trentena més d'ermites, classificades per comarques, que també convida a la descoberta. Es tracta d'un llibre imbuït d'una certa espiritualitat que, de ben segur, us permetrà escoltar les històries sorprenents dels ermitans de cada santuari sobre les llegendes, la fundació i altres anècdotes al voltant del lloc. (Editorial).


Conté:
- 203354   Santuari de la Mare de Déu del Far : el balcó de Catalunya.

Els Sabors de la terra : comarques de Barcelona / Jordi Bastart
Bastart i Cassé, Jordi


Valls : Cossetània, 2016
180 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 23) 
ISBN 9788490345269

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall del Penedès o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geogràfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronòmiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronòmiques per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen. Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perquè l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge. (Editorial).

Viatge al cor de Catalunya : 20 indrets geològics i històrics al Geoparc de la Catalunya Central / Jordi Piñero, Ferran Pujol
Piñero i Subirana, Jordi


Valls : Cossetània, 2016
168 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 21) 
ISBN 9788490344095

La guia que teniu a les mans és un viatge al centre de Catalunya, al cor dels seus esdeveniments històrics i al cor de la terra, de les seves entranyes geològiques i geogràfiques. Concretament, resseguirem el Bages, el Moianès i el poble de Collbató, els que conformen, per les seves singularitats, el primer territori català que forma part de la Xarxa Mundial de Geoparcs de la Unesco. En aquest llibre descobrirem les arrels profundes de la petjada humana, des dels neandertals fins a l'establiment de les colònies tèxtils i des de l'època de la frontera entre musulmans i cristians fins a la resistència antifranquista. I alhora coneixerem els llocs més espectaculars: coves, falles, meandres, roques singulars, muntanyes de conglomerat o de sal, paisatges de secà i de regadiu, que van ser configurats al llarg de milions d'anys. Petjades humanes de temps curt i petjades geològiques de temps llarg. La guia conté, també, informacions pràctiques per visitar els principals indrets. (Editorial).

Paisatges i Pirineus Barcelona :guia turística / Jordi Bastart i Cassé
Bastart i Cassé, Jordi


Valls : Cossetània, 2015
180 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 20) 
ISBN 9788490343258

És un territori que ofereix al viatger múltiples possibilitats de descoberta: des de les serres del Cadí-Moixeró fins a les valls del Ter, Llobregat, Cardener i Anoia. Molins fariners i paperers, a més d'enginys industrials aprofitaren les aigües d'aquests rius per moure turbines i alimentar calderes de vapor. Foren, juntament amb la mineria, els grans motors del desenvolupament industrial de principis del segle passat i ara, convertits en museus, ens recorden aquells temps de progrés i conflictivitat social. Senders senyalitzats i rutes personalitzades permeten recórrer bona part d'aquest país. Santuaris i castells enlairats que vigilaren temps ençà les fronteres són ara testimonis del pas dels viatgers. Tot plegat, una atractiva proposta turística per descobrir a poc a poc, amb propostes gastronòmiques que utilitzen els productes propers per elaborar una cuina tradicional de qualitat. (Editorial).

Paisatges i Pirineus Barcelona : Anoia. Bages. Berguedà. Lluçanès. Moianès. Osona : Guia turística / Jordi Bastart i Cassé
Bastart i Cassé, Jordi


Valls : Cossetània, 2015
178 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 20) 
ISBN 9788490343258

És un territori que ofereix al viatger múltiples possibilitats de descoberta: des de les serres del Cadí-Moixeró fins a les valls del Ter, Llobregat, Cardener i Anoia. Molins fariners i paperers, a més d'enginys industrials aprofitaren les aigües d'aquests rius per moure turbines i alimentar calderes de vapor. Foren, juntament amb la mineria, els grans motors del desenvolupament industrial de principis del segle passat i ara, convertits en museus, ens recorden aquells temps de progrés i conflictivitat social. Senders senyalitzats i rutes personalitzades permeten recórrer bona part d'aquest país. Santuaris i castells enlairats que vigilaren temps ençà les fronteres són ara testimonis del pas dels viatgers. Tot plegat, una atractiva proposta turística per descobrir a poc a poc, amb propostes gastronòmiques que utilitzen els productes propers per elaborar una cuina tradicional de qualitat. (Editorial).

Guia d'indrets mítics i llegendaris del Pallars Jussà / Pep Coll
Coll, Pep


Valls : Cossetània, 2015
187 p. : il. col. ; 23 cm (Azimut Turisme, 19) 
ISBN 9788490343173

Aquesta guia presenta un centenar d'indrets on els habitants de la comarca del Pallars Jussà han imaginat fets que van tenir lloc en una època ancestral, o bé en un passat més recent, però que amb els anys han esdevingut llegendaris. Fets fantasiosos o senzillament peculiars i també tradicions i creences religioses, tots protagonitzats per imatges sagrades, diables, encantades, minairons, moros, serpents i altres personatges mítics de les valls pirinenques. Un itinerari fantàstic per la comarca que ens porta des del paradís de Bonrepòs fins a l'infern dels Degollats de Llevata, des de la pedra santa d'Arbul fins a l'últim moro del Boumort. (Editorial).

Guia d'indrets mítics i llegendaris del Pallars Jussà / Pep Coll
Coll, Pep


Valls : Cossetània, 2015
192 p. ; 23 cm (Azimut Turisme, 19) 
ISBN 9788490343173

Aquesta guia presenta un centenar d'indrets on els habitants de la comarca del Pallars Jussà han imaginat fets que van tenir lloc en una època ancestral, o bé en un passat més recent, però que amb els anys han esdevingut llegendaris. Fets fantasiosos o senzillament peculiars i també tradicions i creences religioses, tots protagonitzats per imatges sagrades, diables, encantades, minairons, moros, serpents i altres personatges mítics de les valls pirinenques. Un itinerari fantàstic per la comarca que ens porta des del paradís de Bonrepòs fins a l'infern dels Degollats de Llevata, des de la pedra santa d'Arbul fins a l'últim moro del Boumort. (Editorial).

Terres de l'Ebre: Guia turística / Jordi Bastart i Cassé
Bastart i Cassé, Jordi


Valls : Cossetània, 2013
120 p. : il. ; 23 cm (Azimut Turisme, 14) 
ISBN 9788490341476

En aquesta guia trobareu tot el necessari per conèixer les Terres de l'Ebre. Al sud de Catalunya, aquest territori que es vertebra al voltant del riu Ebre, presenta una geografia molt variada, des de les muntanyes del massís d'Els Ports fins a la plana del Delta, passant per la vall de l'Ebre i el territori de vinyes i oliveres que s'estén al nord, entre les serres de Pàndols, Cavalls i la Fatarella. Patrimoni monumental i natural, itineraris per fer a peu, castells i coves naturals, productes i gastronomia, platges i allotjaments destacats, tot per gaudir d'un destí interessant i diferent.

Guia d'indrets mítics i llegendaris de la Ribagorça romànica / text: Pep Coll ; fotografia: Jep Moner
Coll, Pep


Valls : Cossetània, 2012
180 p. : il. col. ; 23 cm (Azimut Turisme, 13) 
ISBN 978-84-90340-28-8

Les valls pirinenques de la Ribagorça situades entre Catalunya i Aragó, conserven un valuós patrimoni mític i llegendari que es materialitza en indrets geogràfics singurals (coves, congostos, penyes, altiplans...) i en monuments artístics (esglésies, monestirs, ponts, megàlits...) Tots aquests llocs constitueixen el suport material d'històries protagonitzades per personatges ancestrals. Es tracta de relats i creences que s'expressen, sovint en clau fantàstica, les pors i les il·lusions, els rituals màgics i les devocions religioses, els records ancestrals en definitiva, de l'imaginari pirinenc. De la Casa encantada (construïda per una geganta i habitada per encantades) fins al Castell del Turbó (autèntic Olimp de les bruixes del nord de la Península) la guia ressegueix un centenar d'indrets, un viatge fabulós per les fantasies mil·lenàries d'una gent ue ha hagut de sobreviure en un medi hostil com és l'alta muntanya.

Els Castells de la Segarra: onze itineraris per la marca segarrenca / Jaume Moya i Matas, Jesús Roig i Grau
Moya i Matas, Jaume


Valls : Cossetània, 2011
225 p. il. col. i b/n, map. ; 23 cm (Azimut turisme, 9) 
Bibliografia.
ISBN 978-84-9791-872-5

Enlloc com a la Segarra hom pot encara percebre certa crispació guerrera que no s'ha pas esbravat amb el pas dels segles. Més de cent fortaleses documentades així ho palesen, tot fent que aquesta comarca de les terres de Lleida sigui coneguda arreu com a terra de castells. No obstant, fins ara, cap autor s'havia dedicat a recórrer-les una per una i presentar-les en una obra de divulgació adreçada a tots els públics. En aquest volum, en Jaume Moya i en Jesús Roig proposen la descoberta a través d'onze itineraris, documentats històricament i gràfica i guarnits amb descripcions. A més, ho ofereixen enriquit amb recomanacions que fan que la descoberta faci gaudir tant els fanàtics de la història i el patrimoni com els que cerquen una escapada lúdica, gastronòmica o paisatgística. L'obra acosta al lector el conjunt dels castells de la Segarra en tota la varietat: des d'edificis preromànics fins a palaus baixmedievals com Montocortès, passant per torres romàniques com Vallferosa, castells gòtics com les Sitges o mansions senyorials com Malgrat; des de castells visitables com Florejacs, fins a centres d'interpretació com Concabella, passant per residències privades com la Curullada, ruïnes majestuoses com l'obra de Fluvià, viles closes com Mas de Bondia o jaciments arqueològics com Vilagrasseta. Sense oblidar d'altres fites cabdals com Montfalcó Murallat, les Pallargues o Vicfred i d'altres sorpreses que esperen el visitant a l'Ametlla, la Tallada o la Morana.